POČETAK TRADICIJE
Priča vinarije Matiška započinje početkom 20. stoljeća s Matom Kiršićem, rođenim u zaselku Klapčići, općini Sveta Nedelja u Istri.
Kao mladić, Mate je napustio rodno selo i zaputio se na more, gdje se zaposlio kao ložač na parobrodu RMS Carpathia koji će mu 1912. godine na svojoj trećoj plovidbi zauvijek promijeniti karijeru, ali i život.
Dobivši dojavu, Carpathia je krenula prema mjestu Titanikova brodoloma, od ložača se tražilo da što više lože – kazaljke na termometrima okretale su se do samog kraja, činilo se da će kotlovi eksplodirati, cijeli brod se tresao ne bi li čim prije došli do unesrećenih.
U ranu zoru, došavši na mjesto tragedije more je bilo mirno poput ulja, nad njim je lebdjela izmaglica, sva posada krenula je spašavati ljude iz čamaca i hladnog Atlantika.
Za ovaj čin herojstva, Mate je, kao i svi članovi posade Carpathije, odlikovan medaljom od strane Odbora preživjelih s Titanica. Kao ložač, primio je brončanu medalju.
Na prednjoj strani medalje ovalnog oblika prikazan je brod Carpathia okružen čamcima za spašavanje i santama leda. Njen oblik prati bog mora Neptun sa dva dupina i sidrom. Na stražnjoj strani otisnuta je posveta za herojska djela članova posade od strane 712 preživjelih sa broda Titanic.
Nakon iskustava zbog tragičnog događaja Mate se vraća u rodno selo i odlučuje ostaviti pomorstvo iza sebe. Posvećuje se zemlji, te 1913. godine započinje s uzgojem vinove loze i proizvodnji vina.
- Mate Kiršić odlikovan medaljom za čin herojstva
- 1913. godine započinje s uzgojem vinove loze i proizvodnjom vina
s koljena na koljeno
Kroz 20. stoljeće obitelj Kiršić, unatoč teškim vremenima, nastavlja s vinogradarstvom, čuvajući staru tradiciju i iskustva prenošena s koljena na koljeno. Tako je Romano Kiršić, najmlađi od sedmorice sinova Mate Kiršića, kroz usmenu predaju svog oca nastavio njegovati očevu ljubav prema lozi.
KorIjeni koji traju
Redento Kiršić, kao treća generacija, također nastavlja obiteljsku tradiciju gledajući svoje uzore i učeći od malena. S novom generacijom dolaze i promjene, kupuju se zemljišta, a 1986. godine (rođenjem njegova sina Bojana) zasađuju do tada prvi najveći vinograd u obitelji koji se sastojao od malvazije i terana. Samim time Redento povećava prodaju, sudjeluje na raznim izložbama i prezentacijama, te počinje dobivati priznanja za kvalitetu vina.
Nova generacija i naziv vinarije
NOVA EPOHA
Bojan Kiršić, nasljednik plemenite tradicije, donosi novu epohu – onu u kojoj se povijest pretače u suvremeni oblik.
Kao i kod prošle generacije i u ovoj generaciji dolazi do noviteta – nadimak „Matiška“ po kojemu je obitelj Kiršić poznata u selu postaje i ime vinarije, u znak poštovanja prema obitelji, tradiciji, ali i prema osnivaču i njegovoj iznimnoj životnoj priči.
Uvevši buteljiranje i vlastiti dizajn etiketa, Bojan spaja naslijeđe, tradiciju i suvremenu eleganciju. U linijama etikete prepoznaje se odraz pradjedove medalje i valova Atlantskog mora, poput mosta koji povezuje zemlju i more, kao simbol stalnog kretanja i povezanosti generacija. Time spaja prošlost i budućnost, čuvajući povijest i kvalitetu u okusu, a modernost u izgledu.
Bojan nastavlja sa sudjelovanjem na izložbama, prezentacijama i eventima, širi proizvodnju, sadi nove vinograde i stavlja vinariju na još veću ljestvicu nikad ne odvajajući se od tradicije, već naprotiv, njegujući ostavštinu svog pradjeda Mate.
Kroz godine odlučuje zasaditi nove vrste, pa danas vinarija u ponudi nudi malvaziju, suhi i poluslatki žuti muškat, rosé, teran, refošk, merlot i cuvée.
inspirirani tradicijom
Obiteljska tradicija koja traje...
VINO KOJE SPAJA
Svo grožđe i dalje se bere isključivo vrijednim rukama obitelji i prijatelja gdje berba nastavlja biti kao što je bila i nekada, uz druženje, priče i smijeh.
Među sadašnjim lozama nalaze se i loze pradjeda Mate, time kušajući vino vinarije Matiška doživljavate povijest i tradiciju od samog početka obiteljske priče.
Svaka butelja Matiške priča priču o hrabrosti i upornosti obitelji Kiršić, o predanosti, njezi tradicije i želji čovjeka koji se s mora vratio svojoj Istri i od nje stvorio nasljeđe koje i danas živi u svakoj kapljici vina.
